Entries from 2010-06-14 to 1 day

餃子祭り

Uちゃんが、朝からタンタンタンタンと包丁で何かを刻み続けている。ネイリスト二級の資格が取れたので、K君を預かってくれたお礼にと世話になった友人を招き、鍋一杯百個位水餃子を作ったのだ。 小麦粉をこねて伸ばし成型、皮も手作りだ。よく同じ大きさに…